photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi

Teil, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Devenez Boucher grâce à une formation qualifiante en alternance ! A2PRO, expert en reconversion professionnelle, et l'Institut des Viandes, référence en formation boucherie, s'associent pour vous proposer une opportunité unique : intégrez le rayon boucherie de votre Intermarché situé à LE TEIL et formez vous à un métier passionnant ! Votre parcours : une formation en alternance de 12 mois Rejoignez un cursus qualifiant sous contrat de professionnalisation (statut salarié) pour apprendre les bases et techniques du métier de boucher. Pendant ces 12 mois : - 85 % de votre temps sera en entreprise, où vous pratiquerez directement sur le terrain. - 15 % sera dédié à des cours théoriques et pratiques, accompagnés par des formateurs spécialisés. Vos apprentissages : - Techniques de transformation et de préparation des viandes. - Relation client et techniques de vente. - Gestion des réserves, entretien des locaux et équipements. - Mise en valeur des rayons (traditionnel et libre-service). En fonction de votre parcours, un stage court de 5 jours pourra vous être proposé avant le début de votre contrat pour une meilleure intégration. Objectif : intégrer durablement l'équipe de[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

La Ferme des Carmes - EARL LOU CAYON, recherche un(e) Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière. Les missions du poste : - Désossage de carcasse de porc et d'agneau - Préparation de charcuteries cuites et saucisseries - Préparation de plats cuisiniers - Préparation de commandes - Vente directe à la ferme et sur le marché des Iles Féray à Tournon Vos jours et horaires de travail : * du mardi au jeudi à la ferme, les horaires sont à définir avec l'employeur. * le vendredi au marché des Iles Féray de 7h45 à 12h45 Prise de poste dès que possible. Vous serez accompagné(e) par l'employeur sur la prise de poste. Possibilité d'évolution de contrat.

Ressources supplémentaires